国産水産物マッチング会(2018/11/27)
事業の概要
本事業は、国産水産物の需要フロンティアの開拓を図るため、産地と外食産業等との連携により、国産水産物を活用した新商品の開発を推進する取組を支援するために以下の事業を行います。
センターは、
○生産者と外食・加工業者等との連携体制の構築等をします。
・全国推進会議の開催
・公募選考会の開催
・生産者等とのマッチング会等の実施
・新商品の開発等のための専門家による助言及び指導
・試作品の試食・商談会等の開催 など
○外食・加工業者等による新商品の開発等(以下、「新商品開発等事業」といいます。)に対する助成をします。
お知らせ
2018/11/30
築地魚河岸にて開催された「国産水産物マッチング会」の様子を掲載しました。こちらから。
2018/11/01
国産水産物マッチングイベントのご案内を掲載いたしました。(終了)
2018/11/01
国産水産物マッチングイベントの産地水産関係者の募集を開始しました。(終了)
2018/11/01
「外食産業者が欲しい国産水産物の商品とは?」をテーマにして、外食産業者へ聞き取り調査を行いました。 ファイル1(476KB) ファイル2(404KB) ファイル3(400KB) ファイル4(344KB)
ファイル5(604KB)
2018/10/15
外食産業者の皆様へ「国産水産物マッチング会のご案内」を公開しました。(終了)
2018/10/02
「国産水産物を用いて開発した新商品事例」を公開しました。 国産水産物を用いて開発した新商品事例(740KB)
2018/04/20
平成29年度「新商品開発等事業助成対象者」の第2次募集を終了しました。
2018/04/12
国産水産物新商品の開発等のための専門家による助言及び指導についての募集を開始しました。(終了)
2018/04/06
平成29年度「給食向け国産水産物試食相談会」参加者の募集を開始しました。(終了)
2018/04/06
平成29年度「新商品開発等事業助成対象者」の第2次募集を開始しました。(終了)
開催報告
お問い合わせ
国産水産物流通促進センター
国産水産物流通促進センター代表機関
公益社団法人 日本水産資源保護協会
〒104-0044 東京都中央区明石町1-1東和明石ビル
担当者:遠藤(えんどう)、山口(やまぐち)
TEL:03-6680-4277
FAX:03-6680-4128
<新商品開発等事業に関するお問い合わせはこちら>
国産水産物流通促進センター構成員
公益財団法人 水産物安定供給推進機構
〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町28-5 吉元ビル6階
担当者:小松(こまつ)、向井(むかい)
TEL:03-3254-7044
※お問い合わせは、月曜日から金曜日(祝日を除く。)の、
午前9時15分から午後5時(正午から午後1時を除く。)にお願いいたします。
<給食向け国産水産物試食相談会に関するお問い合わせはこちら>
国産水産物流通促進センター構成員
一般社団法人 大日本水産会
〒107-0052 東京都港区赤坂 1-9-13 三会堂ビル 8F
担当者:川越(かわごえ)、早武(はやたけ)、甲斐(かい)
TEL:03-3585-6684
FAX:03-3582-2337
<当ホームページに関するお問い合わせはこちら>
国産水産物流通促進センター構成員
一般社団法人 漁業情報サービスセンター
〒104-0055 東京都中央区豊海町4-5 豊海振興ビル6階
担当者:細窪(ほそくぼ)、川口(かわぐち)
TEL:03-5547-6887
◆ センターは、(公社)日本水産資源保護協会、(一社)大日本水産会、(一社)漁業情報サービスセンター、 (公財)水産物安定供給推進機構、全国漁業協同組合連合会から構成され、「外食産業等と連携した水産物の需要拡大対策事業」のほか、 「国産水産物流通促進事業」を実施しています。